Παρασκευή, 18 Νοεμβρίου 2011

ΑΔΕΛΦΟΤΗΤΑ ΠΕΙΡΑΙΑ: Κυριακή μεσημέρι τα παραδοσιακά «Μπουρμπουρέλια».

ΚΥΡΙΑΚΗ 20 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2011 - 13:30 ΤΟ ΜΕΣΗΜΕΡΙ

Στις 20 Νοεμβρίου, Κυριακή μεσημέρι, θα γιορτάσουμε τα παραδοσιακά "Μπουρμπουρέλια" στο Πολιτιστικό μας Κέντρο στον Πειραιά (Γρ. Λαμπράκη 144).

Θα τα συνοδεύσουμε με αλιάδα, μπακαλιάρο και φίνο κρασί ρομπόλα από τα Ομαλά.
Κεφαλονίτικη  μουσική και χορευτικοί σκοποί θα συνοδεύσουν την όμορφη γιορτή μας.
Για δηλώσεις συμμετοχής τηλεφωνήστε έγκαιρα στη Γραμματεία της Αδελφότητας.

Δευτέρα - Παρασκευή: 9:00πμ - 2:00μμ

Τηλ.: 210 4227418
Τιμή εισιτηρίου: 15 ευρώ.
 
Τα "Μπουρμπουρέλια" είναι μία θρησκευτική γιορτή των γεωργών που ξεκινά από τα πρώτα χρόνια του Χριστιανισμού.

Κατά την ημέρα αυτή, 21 Νοεμβρίου ημέρα των Εσοδίων της Παναγίας, οι γεωργοί των νησιών μας πήγαιναν στην εκκλησιά του χωριού τους κάποια ποσότητα από τους καρπούς που προόριζαν για τη σπορά των χωραφιών τους για να ευλογηθούν, όπως στάρι, κουκιά, φακές, ρεβίθια, καλαμπόκι, ψάρα, κ.ά. 

Μετά την ευλογία της Παναγίας ένα μικρό μέρος από τα όσπρια αυτά βράζονταν όλα μαζί στην κατσαρόλα και αποτελούσαν το φαγητό εκείνης την ημέρας, ενώ την υπόλοιπη ποσότητα την έσπερναν στα χωράφια τους. 

Η ονομασία "Μπουρμπουρέλια" προέρχεται από το ότι οι καρποί αυτοί, τα όσπρια, βράζουν όλα μαζί στην κατσαρόλα δηλαδή "παίρνουν μπούρμπουλα", μπουρμπουλίζονται!

Ήδη από σήμερα, η ομάδα γυναικών της Αδελφότητας προετοιμάζεται με διάθεση, κέφι και με την παλιά Κεφαλονίτικη συνταγή της νόνας, να μαγειρέψει τα πολυσπόρια!

Προλάβετε τις τελευταίες θέσεις που έχουν μείνει!

Σας περιμένουμε όλους!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου